2 Σεπ 2017



Σχoινόπρασο, κρεμμύδι (Allium schoenoprasum)

Το μικρότερο είδος από τα βρώσιμα κρεμμύδια με ύψος έως 30 εκατοστά..
Επίσης το μόνο είδος κρεμμυδιού που είναι ενδημικό σε όλο τον κόσμο.
Πολυετές φυτό, με χρήση καλλωπιστική αλλά και στην κουζίνα.
Τα σφαιρικά άνθη πορφυρού χρώματος, έλκουν τις μέλισσες.
Παράλληλα το φυτό διώχνει τα ανώφελα έντομα.
Χρησιμοποιείται στην μαγειρική, περιέχει σίδηρο, βοηθά σε προβλήματα αναιμίας, στην πέψη και ρίχνει την πίεση.
Προτιμά καλά στραγγιζόμενο έδαφος, και πλήρης ηλιοφάνεια.
Ανθίζει από αρχές Απριλίου μέχρι και Ιούλιο.
Δίνει νέκταρ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου