Κωνοφόρο δένδρο, ύψους 15 έως 25 μέτρα. Είναι από τα σημαντικότερα μελισσοκομικά φυτά της χώρας μας, δίνει μελίτωμα και το μέλι της αντιπροσωπεύει το 5% της ετήσιας παραγωγής μελιού της χώρας.
Το δενδρολίβανο γνωστό και ως αρισμαρί, στην Κύπρο είναι γνωστό με το όνομα λασμαρί, είναι αρωματικός, πυκνόφυλλος αειθαλής θάμνος που δεν ξεπερνά τα 2 μέτρα, από την οικογένεια των Χειλανθών.
Η δάφνη είναι αρωματικό φυτό της οικογένειας των δαφνοειδών. Ανήκει στο γένος Δάφνη. Δεν είναι γνωστή η ετήσια παγκόσμια κατανάλωση φύλλων δάφνης. Μόνο από την Ελλάδα εξάγονται περί τους 200 τόνους ετησίως.
Είναι ένας αειθαλής αιώνιος Θάμνος που ανήκει στο γένος σπαράγγια . Το όνομα acutifolius είναι η Λατινική ονομασία του είδους, που σημαίνει ακανθώδη φύλλα.
Δένδρο ωραίο καλλωπιστικό, από 10 έως 20 μ. αειθαλές, με βραχείς κλώνους και συμμετρική κόμη και απόλυτα ευθυτενή κωνοειδούς μορφής κορμό με λείο πράσινο και σαρκώδη φλοιό.
Η βελανιδιά είναι γένος φυτών, της οικογένειας των Φηγοειδών (Fagaceae) με 531 αυτοφυή είδη του βόρειου ημισφαίριου της γης. Είναι το κατ΄ εξοχήν δένδρο των Δρυμών.