Τι περιέχει το μέλι της πόλης.

 ΤΙ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΟ 🍯 ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ; 

Αναλύοντας το DNA του μελιού......... λίγα λόγια...

Όπως το κρασί και η μπύρα, έτσι και το μέλι μπορεί να αναδίδει γεύσεις και αρώματα τα οποία είναι δύσκολο να εντοπιστούν με έναν απλό οργανοληπτικό έλεγχο.

Μηλόπιτα με παγωτό καϊμάκι.

 ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΪΜΑΚΙ.......

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ :

- 200 γρ. βούτυρο από το ψυγείο 

- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 4 αυγά 

- 50 γρ. νερό

- 1 πρέζα αλάτι

- ½ κουτ. του γλυκού ζάχαρη

Σχέδιο ετήσιων μελισσοκομικών χειρισμών.

ΣΧΕ∆ΙΟ ΕΤΗΣΙΩΝ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΩΝ ΧΕΙΡΙΣΜΩΝ 

Έχοντας υπόψη τις πληροφορίες που δόθηκαν σε προηγούµενες αναρτήσεις, θα αναφερθώ συνοπτικά στους διάφορους µελισσοκοµικούς χειρισµούς που γίνονται κατά τη διάρκεια ενός έτους. 

Κάτι εντελώς ξεχωριστό που κάνει η μέλισσα και δεν γνωρίζαμε.

Andreas Thrasyvoulou
26 Ιουνίου 2019


ΜΙΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΑΜΕ

Είναι γνωστό ότι η μέλισσα όχι μόνο παράγει αλλά συλλέγει κερί εάν το βρει εκτεθειμένο στον εξωτερικό χώρο της κυψέλης.