Βασιλικός Πολτός είναι η κρεμώδης ουσία που εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες ( διαφανής έκκριση ) και γναθικών αδένων ( άσπρη έκκριση ) των εργατριών μελισσών, ηλικίας 5 έως 14 ημερών όταν διαθέτουν στην κυψέλη, Γύρη-Μέλι-Νερό-την κατάλληλη θερμοκρασία και αποτελεί την μοναδική τροφή της Βασίλισσας.
ΜΕΛΙ : Μεγάλη θρεπτική αξία με λίγες θερμίδες Μια από τις τροφές που συγκεντρώνει ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον κυρίως λόγω των θρεπτικών συστατικών του είναι το μέλι .