Λαψάνα, Σινάπι, Βρούβα ή Αγριοσινάπι ( Sinapis arvensis ).

Αγγειόσπερμο, δικότυλο, πόα τριχωτή μονοετής, με ύψος 30-100 εκ. που ανήκει στην τάξη των Καππαρωδών και στην οικογένεια των Σταυρανθών/ Κραμβοειδών.

Στην Ασία, Ευρώπη και βόρεια Αμερική συναντάμε 10 είδη.
Τα περισσότερα είδη είναι ζιζάνια των αγρών. Τα σημαντικότερα είδη είναι τα S. arvensis, S. alba, S. nigra ή μαύρη μουστάρδα και Brassica juncea ή καφέ μουστάρδα.
Αγριολούλουδο με κίτρινα άνθη που σχηματίζουν ταξιανθίες ενώ τα πεταλά του έχουν μήκος 8-12 χιλ.
Πολύ ανθεκτικό φυτό στην ξηρασία και φυτρώνει σε όλη την Ελλάδα σε χέρσους και καλλιεργημένους αγρούς ως ζιζάνιο.
Παλαιότερα, όταν δεν υπήρχαν τα ζιζανιοκτόνα, ήταν συνηθισμένο στους σιτοβολώνες όπου ανάμεσα στο σιτάρι ξεχώριζαν τα κίτρινα άνθη της λαψάνας.
Τα είδη S. alba, S. nigra και S. juncea καλλιεργούνται στον Καναδά, στις Η.Π.Α, την Ουγγαρία, τη Γαλλία και τη Βρετανία για τα καυτερά τους σπόρια από τα οποία παρασκευάζεται το γνωστό καρύκευμα μουστάρδα.

Οι τρυφεροί βλαστοί του S. arvensis (καθώς και του S. alba) τρώγονται βραστοί ως χόρτα (βρούβες).
Ανθίζει από τις αρχές Ιανουαρίου ή Φεβρουαρίου, ανάλογα με τον καιρό και μέχρι και τον Αύγουστο σε υψόμετρο από 0-1200 m.
Πολλαπλασιασμός γίνετε με σπόρους.
Εξαιρετικά σημαντικό φυτό για τις μέλισσες την άνοιξη. Δίνει γύρη χρώματος κίτρινου και νέκταρ.