Γαλαζούλα ( Eryngium creticum )

Πόα πολυετής με ύψος μέχρι ένα μέτρο.

Βλαστός και φύλλα γαλάζια- βιολετιά.
Φυτρώνει σε όλη την Ελλάδα σε λοφώδεις ή πεδινές εκτάσεις.
Πολλαπλασιάζεται με σπόρους.

Ανθίζει Ιούλιο- Αύγουστο.

Δίνει ωραίο σε γεύση νέκταρ και γύρη χρώματος μελανί.
Το μέλι που παράγεται είναι διάφανο.