Η ώρα της λιγούρας είναι γνωστή στους περισσότερους.....το απογευματάκι μαζί με το καφεδάκι ή μετά από την μεσημεριανή ξεκούραση έρχεται η όρεξη για γλυκό.
Τι λέτε λοιπόν να καλύψετε την απογευματινή σας λαχτάρα για γλυκό με ENERGY BALLS με μέλι, που ειναι υγιεινά και έχουν και σοκολάτα......
ΥΛΙΚΑ
1 cup Βρωμη
1/2 cup Πίτουρο βρώμης
2κ.σ. Σπόρους chia
1κ.σ. Λιναρόσπορο κοπανισμένο
1κ.σ. Κολοκυθόσπορο
1κ.σ. Μέλι
4κ.σ. Βούτυρο κάσιους
100gr Κουβερτούρα
-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το μέλι και το βούτυρο κάσιους και τα ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσουν.
-Μόλις λιώσουν προσθέτουμε τη βρωμη, το πίτουρο βρώμης, τον λιναρόσπορο και τον κολοκυθόσπορο και ανακατεύουμε καλά.
-Πλάθουμε σε μπαλακια των 25 περίπου γραμμαρίων (θα πάρετε περίπου 20 μπαλάκια) και τα βάζουμε για 30 στο ψυγείο.
-Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι ή στο φούρνο μικροκυμάτων και βουτάμε τα energy balls μεσα.
-Παγώνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες και απολαμβάνουμε....
Επιμέλεια σύνταξης: Γραμμένος Τομ Μελισσοκόμος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου