ΞΕΚΙΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΜΗΔΕΝ - ΘΕΛΩ ΝΑ ΓΙΝΩ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ - ΤΙ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΘΕΣΩ?
Στην εποχή που ζούμε και στον ελλαδικό χώρο, η αναζήτηση οικονομικής διεξόδου, λόγω των δυσμενών οικονομικών συνθηκών και του δυσθεώρητου ποσοστού ανεργίας στους νέους, έχει στρέψει πολλούς προς την επαγγελματική ενασχόληση με τη μελισσοκομία.
Πριν όμως από την οριστική λήψη της απόφασης, οφείλει ο κάθε ενδιαφερόμενος να κάνει έναν έλεγχο των οικονομικών παραμέτρων, ώστε να μην βρεθεί προ μη επιθυμητού απροόπτου. Αν και η σχετική μελέτη δεν είναι πολύ πρόσφατη, μπορεί να βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό την απόφασή του.
Σίγουρα, λόγω της μεταβολής των οικονομικών συνθηκών και ειδικά για την Ελλάδα, τα σημερινά νούμερα θα είναι συγκριτικά και κατά τι ανεβασμένα.
Η συγκεκριμένη οικονομική ανάλυση της μελισσοκομίας στην Ελλάδα πραγματοποιήθηκε από το Εργαστήριο Γεωργικής Οικονομικής Έρευνας του ΑΠΘ και τον καθηγητή Ε. Παπαπαναγιώτου το 2010 η οποία και χρηματοδοτήθηκε από το ΥΑΑΤ στο πλαίσιο δράσης Εφαρμοσμένη Έρευνα.
Βασική πηγή: Μελισσοκομική Επιθεώρηση, τ, 239, Έμμεση πηγή blog.beeing.gr
H έρευνα έγινε σε Έλληνες μελισσοκόμους προκειμένου να προκύψουν τα οικονομικά στοιχεία μιας μέσης μελισσοκομικής εκμετάλλευσης. Έτσι σε δείγμα 531 μελισσοκόμων με μέσω αριθμό μελισσιών 269 μπορούν να εξαχθούν οι σχετικές απαιτήσεις σε τι χρειάζεται ένας μελισσοκόμος σε υποδομή, κεφάλαιο και εργασία.
Από τη μελέτη αυτή προκύπτει ότι οι ετήσιες ανάγκες σε εργασία είναι 7,3 ώρες ανά κυψέλη ενώ το κόστος για κάθε κυψέλη ανέρχεται στα 317€. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το κόστος δεν αφορά αποκλειστικά την αγορά ενός μελισσιού (που υπολογίζεται περίπου στα 100€) αλλά και στα υπόλοιπα που αφορούν την δυνατότητα άσκησης του επαγγέλματος όπως είναι η αποθήκη, τα μηχανήματα, τα καύσιμα κ.α. Συνυπολογίζοντας όλα αυτά λοιπόν θα πρέπει κάποιος που σκέφτεται να ξεκινήσει να ασκεί τη μελισσοκομία να υπολογίζει το κόστος ανά μελίσσι στα 300€. Από το ποσό αυτό το 90% (285€/κυψέλη) αφορά το σταθερό κεφάλαιο (γεωργικές κατασκευές, αυτοκίνητο, μηχανήματα, κυψέλες, μελίσσια) και το υπόλοιπο 10% (32€/κυψέλη) το μεταβλητό κεφάλαιο (φάρμακα, διατροφή, υλικά συσκευασίας, καύσιμα μετακινήσεων κ.λπ.) όπως δίνονται παρακάτω:
Σταθερό κεφάλαιο €/κυψέλη
Αξία Γεωργικών Κατασκευών 69,8
Αξία Αυτοκινήτου 55,5
Αξία Μηχανημάτων 25,8
Αξία Κυψελών 48,8
Αξία Μελισσιών 85,1
Σύνολο 285
Αναλώσιμο Κεφάλαιο €/κυψέλη
Φάρμακα 2,5
Διατροφή 10,4
Υλικά Συσκευασίας 2,9
Καύσιμα Κίνησης 8,2
Ηλεκτρικό – Νερό – Τηλέφωνο 1,3
Λοιπά 6,8
Σύνολο 32,1
Γενικό σύνολο 317,1
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου