27 Αυγ 2017



Κουμαριά (Albutus unedo)

Η Κουμαριά είναι θάμνος αειθαλής με ύψος περίπου τα 4 μέτρα, αλλά μερικές γίνεται ολόκληρο δένδρο.
Ο κορμός της έχει χαρακτηριστικό ξηρό φλοιό.


Είναι πολύ ανθεκτικό φυτό. Αυτοφύεται σε όλη την χώρα.
Τα φύλλα του είναι λογχοειδή με διάφορες αποχρώσεις ανάλογα την εποχή και έχουν μήκος έως 8 εκ.
Τα άνθη βγαίνουν στις άκρες των κλαδιών και έχουν χρώμα, λευκό, λευκορόδινο, λευκοπράσινο σε σχήμα καμπανούλας και είναι ο λόγος που η ανθοφορία της, δεν επηρεάζεται καθόλου από βροχές.
Είναι η βασίλισσα των λόγγων γιατί το Φθινόπωρο έχει επάνω της άνθη λευκά, λευκορόδινα ή λευκοπράσινα, καρπούς κόκκινους ή πορτοκαλί και φύλλα βαθυπράσινα καφέ ή κίτρινα.
Έχει δηλαδή ταυτόχρονα μπουμπούκια, άνθη και ώριμα φρούτα.

Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή μοσχεύματα.
Ανθίζει από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο.
Άριστο μελισσοκομικό φυτό, μας δίνει νέκταρ και γύρη χρώματος κρέμ.
Το μέλι έχει χρώμα μαύρο, ενώ όταν είναι σε στέρεη μορφή καφέ ανοιχτό ή καφέ σκούρο.
Το άρωμα του είναι ευχάριστο ενώ η γεύση του είναι πικρή.
Το ξύδι που φτιάχνουν από μέλι κουμαριάς είναι περιζήτητο για την μοναδική του γεύση!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου