5 Δεκ 2019



Κανόνες Άσκησης Βιολογικής Μελισσοκομίας

Η βιολογική μελισσοκομία ακολουθεί τους κανόνες της ορθής μελισσοκομικής πρακτικής αλλά επιπλέον υπόκειται σε επιπρόσθετους κανόνες, υποχρεώσεις & ελέγχους τους οποίους και παραθέτουμε κατηγοριοποιημένους:


Διηθημένο μέλι.

Η διέλευση του μελιού από φίλτρα αμέσως μετά την εξαγωγή του από τις κηρήθρες, στον μελιτοεξαγωγέα ,


Θέρμανση του μελιού.

Η έναρξη δημιουργίας των συσσωματωμάτων των σακχάρων συχνά πραγματοποιείται πάνω σε κρυστάλλους που προϋπήρχαν στο μέλι .
 (εικόνα 1)

27 Νοε 2019



Ο χορός των μελισσών.

Για κάποιον που δεν γνωρίζει καθόλου τις μέλισσες οι όροι 《χορεύτρια μέλισσα》 και 《χοροί μελισσών 》ακούγονται παράξενοι. 

25 Νοε 2019



Το μυστικό της Ελλάδας για το τέλειο μέλι.

Θέμα: Φθινόπωρο 2019

Συντάκτης: Rob Waters

Θέματα: Κλιματική Αλλαγή, Οικολογία και Αειφορία, Γεωργία, Τρόφιμα και Αλκοόλ

Τοποθεσίες: ΗΠΑ, παγκοσμίως, Ελλάδα, Ευρώπη

Υλικά: Έδαφος, Φυτά, Σφάλματα, Βότανα, Μέλι, Μέλισσες

Ενώ οι εύπορες χώρες όπως οι Η.Π.Α. προσπάθησαν να διατηρήσουν ζωντανές τις μέλισσες, η Ελλάδα συνεχίζει να παράγει αυτό που πολλοί θεωρούν το καλύτερο μέλι στον κόσμο. Ποιο είναι το μυστικό των Ελλήνων; Και γιατί δεν μπορούν όλοι να ακολουθήσουν;

Με τον ROB WATERS

Το μυστικό της Ελλάδας για το τέλειο μέλι

Τμήμα 1. Πλούσια βότανα της Ελλάδας
Τμήμα 2. Μέλι από το δέντρο
Τμήμα 3. Οδηγός μελισσών στην εργασία
Τμήμα 4. Επαγγελματική γοητεία του μέλιτος
Τμήμα 5. Το "μυστήριο" πίσω από την κατάρρευση της αποικίας των μελισσών
Τμήμα 6. Οι ξεχασμένες μέλισσες
Τμήμα 7. Φυσική καλλιέργεια, μοναδικές γεύσεις
Τμήμα 8. Μια μυστικιστική σύνδεση


Παράγοντες που κάνουν τις μέλισσες επιθετικές.



Οι μέλισσες έχουν ιδιαίτερα επιθετική συμπεριφορά στα σκούρα μάλλινα ρούχα, αλλά και στα αρώματα- κολόνιες και στα αρωματικά μαλακτικά ρούχων.