Βέλιουρας, Σόργος, Καλαμάγρα, Βούλιαρη, Καλαμότσιχρο, Νταριτζάνι, Δαρί, Αγούλιαρας (Sorghum halepense)

Είναι φυτό ενδημικό της Μεσογείου, αλλά έχει εξαπλωθεί σε όλη την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.

Προϊόντα της Μέλισσας.

Μελισσοκομία

Είναι ο κτηνοτροφικός κλάδος που ασχολείται με τη φροντίδα και τη διαχείριση των αποικιών των μελισσών. Εκτρέφονται για το μέλι και τα άλλα προϊόντα που παράγουν, για την επικονιαστική τους δράση στα καλλιεργούμενα φυτά ή ως ευχάριστη ερασιτεχνική απασχόληση.

Το «Ανάστομο Κοφίνι»

Κοφίνι που είναι κλειστό από κάτω, με μόνο άνοιγμα την είσοδο των μελισσών και ανοικτό από πάνω, όπου εφαρμόζουν 8-10 κινούμενοι ανεξάρτητοι μεταξύ τους πήχεις, κάτω από τους οποίους κτίζουν οι μέλισσες τις κηρήθρες τους.

Ποιο είναι όμως το Ελληνικό Μέλι; Το γνωρίζουμε σήμερα;

Ο Έλληνας καταναλωτής είναι ολιγότερο ενημερωμένος σχετικά με το μέλι και ειδικότερα για το Ελληνικό μέλι. Δεν γνωρίζει το ελληνικό μέλι, τη διατροφική του αξία, τις διατροφικές, φαρμακευτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.

ΜΟΥΣΕΙΑ - ΣΥΛΛΟΓΕΣ

Δάσκαλος είχε γίνει ο φόβος και ο τρόμος... μελισσοκόμων

Ο 62χρονος δάσκαλος που εργαζόταν σε σχολείο της Καλαμάτας, είχε γίνει ο φόβος και ο τρόμος των μελισσοκόμων σε Μεσσηνία και Αρκαδία, καθώς έκλεβε το ένα μελίσσι μετά το άλλο για οκτώ ολόκληρα χρόνια.

Άντον Γιάνσα.

Άντον Γιάνσα
1734 – 1773

Καθορισμός ποιοτικών χαρακτηριστικών του Βασιλικού Πολτού.

Κοινή Υπουργική Απόφαση 135/2018 - ΦΕΚ 3416/Β/10-8-2018

Αντικατάσταση του τίτλου του Κεφαλαίου ΙΧ του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ, ΦΕΚ 788/ Β731.12.1987), όπως ισχύει και προσθήκη άρθρου 87 α: «Βασιλικός πολτός» στο εν λόγω κεφάλαιο του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

Διάσπαρτος γόνος.

Έτσι χαρακτηρίζεται η περίπτωση που σε μία επιφάνεια κηρήθρας, όπου υπάρχουν ήδη σφραγισμένα κελιά γόνου, βρίσκεις ανάμεσά τους έναν μικρό ή και μεγαλύτερο αριθμό άδειων κελιών.