ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΥΚΟ ΜΑΖΙ ΜΕ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟΥΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ......
ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟΥΣ.............. .
ΦΥΣΙΚΑ ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΖΑΧΑΡΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ!
ΤΟ ΜΕΛΙ ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΗ ΛΥΣΗ.
(Η αίσθηση των τραγανών ξηρών καρπών
που είναι τυλιγμένοι στην αρωματική, γλυκόξινη
καραμέλα είναι άκρως εθιστική...
ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ.. ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΙΑ....
Το Φθινόπωρο είναι μια κρίσιμη περίοδος για τα μελίσσια.
Τότε είναι που χρειάζεται ο μελισσοκόμος να πάρει με τη σειρά ένα ένα τα μελίσσια και να δει τις ανάγκες τους.
Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου από μελισσοκομικής σκοπιάς, παρουσιάζει αρκετό ενδιαφέρον.
Ψημένα αμύγδαλα με μέλι
Ζέτα Κονταξή!!
Είναι πολύ γλυκά και μπορεί να εθιστείτε πολύ εύκολα σε αυτά.
Είναι ότι πρέπει για να τα έχετε για απογευματινό σνακ, ή για να τα σερβίρετε σε φίλους.
Ο ΚΗΦΗΝΑΣ......
Για την κοινωνία ο κηφήνας έχει μείνει ως ένας υποτιμητικός χαρακτηρισμός που προσδίδεται στους τεμπέληδες.
ΜΕΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΡΗ....
ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ...
Η γύρη των μελισσών που είναι γνωστή και ως ''Αμβροσία'' ή ''τροφή των θεών'', έχει ιστορία που ξεπερνά τα 5000 χρόνια.
ΜΗΛΟΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟΜΕΝΟ 🍯 ΜΕΛΙ.
ΥΛΙΚΆ
20 τηγανίτες περίπου
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
1 κούπα τσαγιού αλεύρι
1 κουταλάκι μπέικιν
1 κουταλάκι κανέλα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
1 κούπα τσαγιού γάλα
Βούτυρο
Μέλι
2 μήλα
Η ΣΥΛΛΟΓΗ ΤΗΣ ΓΥΡΗΣ ΜΕ ΓΥΡΕΟΣΥΛΛΕΚΤΕΣ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΣΕ ΠΛΑΙΣΙΑ.....
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Περί την 15 ην Απριλίου η χλωρίδα της περιοχής είναι σε πλήρη άνθιση και η αφθονία της γύρης στο υψηλότερο της επίπεδο.
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΑΦΡΑΤΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΥΚΑ, ΚΑΡΥΔΙΑ, ΚΑΙ ΜΕΛΙ...
ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΟΘΕΙ ΞΗΡΗ ΓΥΡΗ ΣΤΑ
ΜΕΛΙΣΣΙΑ....... ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΥΡΕΟΠΙΤΤΑΣ
Ξηρή γύρη σε εξωτερικούς τροφοδότες.
