Μικρά μικρά και ενδιαφέροντα, από τις μέλισσες μέσα στον χρόνο.

-Οι μέλισσες είναι απίστευτα και πολύπλοκα έντομα που έχουν εξελιχθεί εδώ και εκατομμύρια χρόνια. Γνωρίστε τις μέλισσες μέσα στο χρόνο.

-Η παλαιότερη καταγεγραμμένη μέλισσα βρέθηκε στη Βιρμανία, καλυμμένη με κεχριμπάρι, που χρονολογείται από 100 εκατομμύρια χρόνια.

Η προσωπικότητα των μελισσών.

Γνωρίζατε ότι οι μέλισσες έχουν διαφορετικές προσωπικότητες όπως εμάς;

Ορισμένες μέλισσες αναζητούν συγκίνηση, ενώ άλλες προτιμούν να περιπλανιούνται στην κυψέλη, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science.

Κορμός.

 «Μωσαϊκό» ή «Κορμός» το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων !

Το ιδανικό γλυκό για εργαζόμενες μητέρες, καθώς χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για την προετοιμασία του και 3 έως 4 ώρες στην κατάψυξη για να παγώσει.

Μέλισσα Κάρνικα (Carnica)

Οι Κάρνικα μέλισσες έχουν το ίδιο μέγεθος με τις Ιταλικές μέλισσες αλλά ξεχωρίζουν εύκολα από το γενικά σκοτεινό καφέ – γκρι χρώμα το οποίο μετριάζεται από λωρίδες απαλού καφέ. 

Κέικ.

Πεντανόστιμο και αφράτο κέικ χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα !!

Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή!!

Τι χρειαζόμαστε:

1 κούπα σπορέλαιο / ηλιέλαιο

1 1/2 ή 1 1/3 κούπας ζάχαρη,η 2 κούπα μέλι 

1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι

ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια η πορτοκάλια

1 κούπα ινδοκάρυδο

3 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο

1 κούπα γκαζόζα

1 φακελάκι baking powder (20 γραμμάρια)

Πορτοκαλόπιτα.

 Πορτοκαλόπιτα για τις δύσκολες ώρες.

Υλικά:

1 πακέτο φύλλο κρούστας (450γρ-500γρ)

1 κούπα καλαμποκέλαιο

1 κούπα ζάχαρη η 3/4 κούπας μέλι.

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

2 κγ γεμάτα μπέικιν πάουντερ

1 κγ εκχύλισμα βανίλιας

4 αυγά

220γρ γιαούρτι

Για το σιρόπι:

2 κούπες ζάχαρη, η 1 1/2 κούπες μέλι.

2 κούπες νερό

1 κούπα χυμό φυσικό πορτοκάλι

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

Απομάκρυνση μελισσών από μία πηγή νερού.

Εάν ο μελισσοκόμος δεν φροντίσει να παράσχει στα μελίσσια του νερό, τότε οι μέλισσες θα αναγκαστούν να βρουν μόνες τους. 

Εξασφάλιση νερού στις μέλισσες

Η εξασφάλιση νερού στις μέλισσες αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για μια επιτυχημένη ανάπτυξη του μελισσιού και μία καλή παραγωγή. 

Η ωοτοκία της βασίλισσας και η επέκταση της γονοφωλιάς επηρεάζεται άμεσα από την επάρκεια νερού στην κυψέλη. 

Υποκατάστατο γύρης.

Απαραίτητα συστατικά για το υποκατάστατο είναι η γύρη, η ζάχαρη, μία συμπληρωματική πρωτεϊνούχος τροφή, όπως το σογιάλευρο, και το νερό. Υποβοηθητικά συστατικά μπορεί να είναι το αποβουτυρωμένο γάλα, η ξηρή μαγιά μπύρας, η κυτταρίνη, το μέλι κ.α. 

Τροφοδότηση με γύρη

Οι μέλισσες απαιτούν για την επιβίωσή τους πρωτεΐνες(αμινοξέα),υδατάνθρακες (ζάχαρα),λιπίδια (λιπαρά οξέα, στερόλες), βιταμίνες,ανόργανα άλατα (άλατα), και νερό.