25 Αυγ 2020



Λουκουμάδες με Μέλι.

 ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ.........


"Λουκουμάδες με ανθόμελο, κανέλα και σουσάμι"



Πως επηρεάζεται η ποιότητα των Βασιλισσών.

 ΠΩΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΤΑΙ Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΒΑΣΙΛΙΣΣΩΝ.....


Α. ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΚΟΤΗΤΑ

Τα γενετικά χαρακτηριστικά που έχει η βασίλισσα μεταδίδονται στους απογόνους και επηρεάζουν έτσι τη συμπεριφορά και την απόδοσή τους. 



Περιοχή αναζήτησης τροφής.

 ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ ΤΡΟΦΗΣ......

Οι µέλισσες επισκέπτονται συνήθως µόνο ένα µικρό ποσοστό των ανθέων κάθε φυτού σε κάθε ταξίδι συλλογής τροφής µε αποτέλεσµα να ευνοείται η σταυρεπικονίαση. 



Χαλβάς με Ταχίνι, χωρίς Ζάχαρη.

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ...

ΧΑΛΒΑΣ - ΜΕ - ΤΑΧΙΝΙ - ΚΑΙ - ΜΕΛΙ.....


 Χαλβάς με ταχίνι, χωρίς ζάχαρη φυσικά, αλλά με αγνό, Ελληνικό μέλι δικό μας. 



Χαλβάς Πολίτικος με Μέλι.

 ΧΑΛΒΑΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΜΕ  ΜΕΛΙ.....

"Ο χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας"



Μύθοι και πραγματικότητες.

ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΕΣ, ΘΕΟΙ, ΗΜΙΘΕΟΙ, ΝΥΜΦΕΣ, ΆΝΘΡΩΠΟΙ, ΈΝΤΟΜΑ, ΘΕΪΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΌΜΟΡΦΟΥΣ ΜΥΘΟΥΣ ΔΙΝΟΝΤΑΣ ΣΤΗ 🐝 ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΞΊΑ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΜΙΑ ΠΕΡΙΟΠΤΗ ΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΊΑ.....


–  Το αρχαιότερο πρόσωπο που εμφανίζεται στο χώρο της μελισσοκομίας και θεωρείτε και πατέρας της μελισσοκομίας κατά την Ελληνική μυθολογία είναι ο Αρισταίος. 

23 Αυγ 2020



Φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι.

ΦΕΤΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ....

Ονειρεμένο μεζεδάκι, τηγανιτή φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι..

Φτιάξτε τη γιατί είναι απλά θεϊκή....



Τρύγος στα Βαμβάκια και προετοιμασία για το Πεύκο.

-Πολλοί μελισσοκόμοι καταφεύγουν την καλοκαιρινή περίοδο στα βαμβακοχώραφα με τα μελίσσια τους για συλλογή μελιού.  



Φέτα σε φύλλο κρούστας.

 Μεζές ανεπανάληπτος! 

Τραγανό φύλλο και ζεστή φέτα στην καρδιά του. Απογειώστε την συνταγή με μέλι λίγο γλυκό κυδώνι ή βύσσινο!



Σάκχαρα και οξέα του μελιού.

ΤΑ ΣΑΚΧΑΡΑ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ...

Περισσότερο από 95% των στερεών συστατικών του μελιού είναι σάκχαρα.