Το Chondrilla juncea Χονδρίλα είναι ένα άγριο χόρτο της οικογένειας των Asteraceae, με ευρασιατική και μεσογειακή προέλευση, είναι κοινό σε όλη την Ελλάδα, αναπτύσσεται σε υψόμετρο από 100-1200 m σε ξηρά-ανοιχτά ενδιαιτήματα, σε άκρες δρόμων, σε καλλιεργήσιμες αγρούς και ημι-ξηρά λιβάδια και σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη.
Περιγραφή:
Είναι ένα λεπτό, ατρακτοειδές, διετές, ποώδες φυτό που φτάνει σε ύψος το ένα μέτρο, με πασσαλώδη ρίζα και γαλακτώδη χυμό.
Ξεκινά από μια βασική ροζέτα φύλλων, ρόδακα με πτερόβολα φύλλα. Ο βλαστός που αναπτύσσει έχει διακλαδώσεις από πολύ χαμηλά, ανιούσες. Έπειτα αποκτά πολλούς δευτερεύοντες πλάγιους βλαστούς που είναι λείοι ή με σκληρές τρίχες ή αραιό βραχύ τρίχωμα.
Τα φύλλα του βλαστού είναι ελλειψοειδή, επιμήκη ή γραμμοειδή.
Παράγει μικρά λουλούδια σε κεφάλια, στα γόνατα και στις κορυφές, μοναχικά ή σε ομάδες 2-3 ανθέων.
Παράγει μικρά λουλούδια σε κεφάλια, στα γόνατα και στις κορυφές, μοναχικά ή σε ομάδες 2-3 ανθέων.
Διάρκεια ανθοφορίας από Μάιος-Οκτώβριος.
Ο καρπός είναι αχαίνιο μήκους περίπου ενός εκατοστού με λευκό πάππο.
Το γένος Chondrilla περιλαμβάνει τα εξής 3 είδη:
Chondrilla urumoffii με ράμφος αχαινίου έως 0,7 χιλ., μερικές φορές απουσιάζει, με παρουσία σε Βορειοανατολική Ελλάδα
Chondrilla juncea με ράμφος αχαινίου μακρύτερο από 0,7 χιλ, διακλαδώσεις ανιούσες, βλαστοί λείοι ή με σκληρές τρίχες ή αραιό βραχύ τρίχωμα.
Ο καρπός είναι αχαίνιο μήκους περίπου ενός εκατοστού με λευκό πάππο.
Το γένος Chondrilla περιλαμβάνει τα εξής 3 είδη:
Chondrilla urumoffii με ράμφος αχαινίου έως 0,7 χιλ., μερικές φορές απουσιάζει, με παρουσία σε Βορειοανατολική Ελλάδα
Chondrilla juncea με ράμφος αχαινίου μακρύτερο από 0,7 χιλ, διακλαδώσεις ανιούσες, βλαστοί λείοι ή με σκληρές τρίχες ή αραιό βραχύ τρίχωμα.
Παρουσία σε όλη την Ελλάδα
Chondrilla ramosissima με ράμφος αχαινίου μακρύτερο από 0,7 χιλ, διακλαδώσεις απλωτές, βλαστός με βραχύ, λευκωπό χνούδι και λίγες έως πολυάριθμες σκληρές τρίχες. Παρουσία σε θεσσαλία, Πελοπόννησο, Στερεά Ελλάδα, νησιά Δυτικού Αιγαίου και πιθανότατα σε Κρήτη και Κάρπαθος.
Chondrilla ramosissima με ράμφος αχαινίου μακρύτερο από 0,7 χιλ, διακλαδώσεις απλωτές, βλαστός με βραχύ, λευκωπό χνούδι και λίγες έως πολυάριθμες σκληρές τρίχες. Παρουσία σε θεσσαλία, Πελοπόννησο, Στερεά Ελλάδα, νησιά Δυτικού Αιγαίου και πιθανότατα σε Κρήτη και Κάρπαθος.
Εδωδιμότητα:
Παραδοσιακά συλλέγονται σε πολλές χώρες τα νεαρά φύλλα του ρόδακα πριν την ανθοφορία και καταναλώνονται ως βραστά σε σαλάτες, είναι νόστιμα, πολύ τρυφερά, ζουμερά και γλυκά, ειδικά όταν μαζεύονται σε αμμώδη και απομακρυσμένα εδάφη.
Παραδοσιακά συλλέγονται σε πολλές χώρες τα νεαρά φύλλα του ρόδακα πριν την ανθοφορία και καταναλώνονται ως βραστά σε σαλάτες, είναι νόστιμα, πολύ τρυφερά, ζουμερά και γλυκά, ειδικά όταν μαζεύονται σε αμμώδη και απομακρυσμένα εδάφη.
Το λευκό γάλα του φυτού έχει χρησιμοποιηθεί για τη πήξει του γάλατος και την παραγωγή ενός είδους τυριού.
Μελισσοκομικό φυτό:
Οι μέλισσες το επισκέπτονται για να συλλέξουν νέκταρ και γύρη από τον Μάιος-Οκτώβριος.
Μελισσοκομικό φυτό:
Οι μέλισσες το επισκέπτονται για να συλλέξουν νέκταρ και γύρη από τον Μάιος-Οκτώβριος.
πηγη:agriamanitaria.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου