Γνωρίζατε ότι οι μέλισσες έχουν 5 μάτια;

Το πιο ακριβές είναι να πούμε ότι οι μέλισσες έχουν 5 μάτια, αν και δεν θα ήταν λάθος να πούμε ότι έχουν χιλιάδες.

Οι μέλισσες έχουν δύο τύπους ματιών, 3 τους οποίους ονομάζουμε απλούς ή ocelli που βρίσκονται στο πάνω μέρος του κεφαλιού και 2 εκείνους που μπορούμε να δούμε με γυμνό μάτι, τις οποίες ονομάζουμε ενώσεις, με τις οποίες καταλήγουμε 3 +2 = επειδή οι μέλισσες έχουν 5 μάτια.

Σήμανση Μελιού.

ΜΕΛΙ, ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ 

Δρ. Νικόλαος Κατσαρός 

Αντιπρόεδρος, Διευθυντής του 

τμήματος Διατροφολογίας

New York College

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕΛΙΟΥ 

Κέϊκ Πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ:

200ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ, Η 170ΓΡ ΜΈΛΙ.

4 ΑΒΓΑ,

180 ML ΗΛΙΕΛΑΙΟ,

240 ML ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ,

350 ΓP ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ,

1 ΚΟΥΤ. ΓΛ. ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ,

1/2 ΚΟΥΤ.ΓΛ.ΣΟΔΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ,

1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ,

ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

ΓΛΑΣΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ:

20 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ,

1 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ.

Παγωτό με μέλι και θυμάρι.

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα

150 ml γάλα φρέσκο

250 γρ. μέλι θυμαρίσιο

600 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

1 πρέζα αλάτι

10 γρ. φρέσκο θυμάρι (προαιρετικό)

Εργάτρια μέλισσα.

Τα «εργαλεία» της μέλισσας

Τα μάτια. 

Η μέλισσα και άλλοι επικονιαστές βλέπουν πολύ διαφορετικά από εμάς. Έχουν τρεις απλούς οφθαλμούς (στο πάνω μέρος του κεφαλιού) και δύο σύνθετους οφθαλμούς (στα πλάγια του κεφαλιού). 

Το λιπόσωμα της μέλισσας.

Τα εσωτερικά τοιχώματα της κοιλιάς της μέλισσας καλύπτονται από το λιπόσωμα, ένα χαλαρό ιστό λευκού χρώματος. 

Το λιπόσωμα αποτελείται από μεγάλα σφαιροειδή ή πολυεδρικά κύτταρα, πλούσια σε κοκκώδες ενδοπλασματικό δικτυωτό, τα οποία περιβάλλονται από διαφράγματα συνδετικού ιστού και σχηματίζουν ακανόνιστου σχήματος μάζες ή λοβούς.